Это было давным давно, не было интернета, сайтов, компьютеров, сотовых телефонов и пр...
Первым появился динозавр и он откладывал яйца.. потом произошел сбой в днк и появилось яйцо с курицой. Все думали что такое глупое существо не выживет в столь опасном мире, но она дожила до нашего времени, и еще расплодилась.
Люди стали есть этих птиц, они были вынуждены охотиться, а куры были очень шустрые. древний человек стал ленивым и подумал:
"Зачем охотиться, пусть пища живет рядом! "
А курица вообще не понимала даже, что её убьют или что из нее получится вкусное блюдо.
Она не задумывалась о смысле жизни и о том, где ей работать, во что одеться, как прокормить цыплят... Курица - глупая птица и вкусная еда.
Вкус у курицы чудесный, а картофельная запеканка с курицей и шпинатом получается очень сочной и нежной, вкусное и несложное блодо, которое подойдет для всей семьи.
Необходимые продукты:
3-4 крупные картофелины
1 морковка
2 яйца
1/2 ч.л. соли
250 гр куриного фарша
150 гр шпината
50 грамм тёртого сыра
сливочное масло
свежемолотый чёрный перец
Готовим:
Чистим картошку и морковь, отвариваем, остужаем.
Делаем из картофеля пюре, морковку натираем на мелкой тёрке и смешиваем с картофельное пюре.
Солим, добавляем 1 яйцо и хорошо размешиваем.
Размораживаем шпинат (если свежий, то мелко его порежьте), смешиваем с куриным фаршем.
Солим, перчим, тщательно перемешиваем.
В заранее смазанную маслом жаропрочную форму , выкладываем на дно половину картофельного пюре с морковью, разравниваем.
Сверху выкладываем куриный фарш со шпинатом, разравниваем.
Аккуратно выкладываем вторую часть пюре, разравниваем.
Ставим в заранее разогретую до 200С духовку на 40 минут.
За 5 минут до конца выпекания достаём и посыпаем тёртым сыром.
Всё! Приятного аппетита!