Ингредиенты:
- 6 небольших огурцов, тонко нарезать
- 1 красный перец чили,
- 2 ст.л. нарезанной кинзы
- заправка
- 60 мл рисового уксуса,
- 125 мл оливкового масла,
- 1 и 1/2 столовые ложки семян мака,
- 2 ст.л. сахара,
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. В банке с завинчивающейся крышкой смешать все ингредиенты для соуса и встряхнуть.
2. Подготовленные огурцы смешать с чили и полить соусом.
3. Салат поставить в холодильник и дать настояться перед подачей минут 30.